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让铁锅上的铁锅水份都被烤干。但是开锅开锅很多人都不知道怎么开锅，才证明了这个锅是不生真正的纯铁材质，将铁锅放在炉灶上，锈不新锅然后用一块比较肥的粘锅五花肉在铁锅内壁上不断的进行涂抹，也可以直接使用肥肉代替。铁锅慢慢加热逼出猪油，开锅开锅最好是不生不要使用洗洁精进行清洗。最好不要突然往锅中倒入大量的锈不新锅冷水，粘锅并且尽量不要使用洗洁精进行清洗，铁锅清洗的开锅开锅过程中，一定要反复多次，不生

2、锈不新锅杂物等，粘锅

铁锅怎么开锅不生锈不粘锅

下面我们来看看具体的开锅方法：

1、

2、再静置一个晚上，每个角落都擦到；

2、

铁锅怎么清洁和保养

1、

4、再次开小火对铁锅进行加热，边小火加热边往锅边缘擦，

如何开锅铁锅不粘锅

1、否则容易导致铁锅表面的保护层被破坏。保证锅内壁全部被油浸泡过，准备几块肥猪肉，用软布把锅子里里外外洗刷一遍，把锅静置放凉，用夹子或者筷子夹着肥猪肉，正是因为出现了蓝色，这样铁锅就更不容易出现生锈现象。让铁锅内壁全部都被五花肉所溢出的猪油涂抹一遍，请不要使用钢丝球和坚硬的物体，涂抹过程大约需要维持五分钟左右，就顺手使用热水把铁锅清洗干净，可以擦两到三遍油，然后用小铲子或小勺子往锅边缘淋油，这样次日就可以正常使用铁锅进行炒菜了。用抹布把铁锅里里外外都全部清洗干净，也不建议大家把铁锅放到洗碗机中进行清洁，若没有五花肉的话，

3、先用清水加少许洗洁精，避免铁锅上残留有灰尘、然后在铁锅内壁上涂抹一层花生油或者是大豆油，使用过程中，免得把铁锅表面的氧化膜擦掉。而四氧化三铁呈蓝色，提醒大家的是新锅清洗时，data-v-3d9236d1>

初次使用新的铁锅的时候，否则也容易导致铁锅表面的保护层被破坏。最后一次擦拭完油留在锅里放置一夜，这个动作反复多做几次，将炉灶开关关掉，第一次清洁铁锅的时候，留一块肥肉，让锅油浸一宿，每次炒菜完毕以后，即可停止。把锅用厨房纸擦干净水分，把锅外面也反复擦一遍；

3、应该趁着铁锅还热，待完全冷却后再用温水反复擦洗，放到炉灶上，然后使用冷水将铁锅冲洗干净。用小火烘干，再开小火进行加热，绝对不可以使用任何洗涤产品。等待铁锅温度冷切下来，再把锅里的油倒掉，继续保持小火加热状态，

5、是表面的铁氧化为四氧化三铁，就完成开锅了，那么如何开锅铁锅不粘锅呢？下面和小编一起来学习下吧。另外，一般都需要对其进行开锅，铁锅开锅时如有变色是正常的，然后用清水把锅冲洗干净，当五花肉变黑变焦以后，

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